CHORIZO ARTESANO SARTA

Descripción:
. Elaborado de manera artesanal respetando la
tradición. Receta casera. Es la misma receta y los mismos ingredientes
que utilizaban mis abuelos….la mejor carne de cerdo blanco, tripa
natural, un toque de humo y sin conservantes artificiales.
Ingredientes: paletilla y panceta de cerdo blanco, pimentón, sal, ajo
y orégano.
Curación: 30-35 días, ahumado en leña de roble o encina. Tripa
natural, atado a mano.
Venta: por unidades al peso.
Envasado al vacío individualmente.
Peso: 550 gr. – 750 gr.
Conservación: en lugar fresco y seco.
Variedades: picante / dulce